Sedang mencari ide resep rica rica mentok maknyuss yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica rica mentok maknyuss yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica rica mentok maknyuss, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rica rica mentok maknyuss yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rica rica mentok maknyuss yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rica Rica mentok maknyuss memakai 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rica Rica mentok maknyuss:
- Sediakan 1 ekor mentok jantan besar
- Gunakan 24 siung bawang merah
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Ambil 50 buah lombok rawit
- Sediakan 10 buah lombok keriting merah
- Sediakan 5 buah kemiri
- Sediakan 3 buah serei
- Gunakan 10 lembar daun jeruk
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Gunakan 5 cm lengkuas
- Gunakan 2 cm jahe
- Gunakan 1 cm kunyit
- Sediakan 16 butir ketumbar
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula pasir
- Ambil 3 bungkus ladaku
- Ambil Secukupnya gula merah
- Siapkan Secukupnya kecap manis
Cara membuat Rica Rica mentok maknyuss:
- Siapkan mentok yang sudah dibersihkan dipotong kecil kecil
- Siapkan bahan bumbu halus
- Haluskan bumbu kecuali serei, daun salam, daun jeruk dan lengkuas
- Tumis bumbu dengan api sedang sampai baunya harum
- Masukan mentok kedalam bumbu lalu tambahkan air secukupnya rebus kurang lebih 2 jam sampai empuk
- Tambahkan bumbu lada ku, garam, gula pasir, gula merah, kecap manis apabila daging telah empuk
- Hidangkan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rica rica mentok maknyuss yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
