Lagi mencari inspirasi resep sambel cibiuk tumis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel cibiuk tumis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Biasanya untuk membuat sambal seperti sambal bawang,sambal terasi,sambal hijau padang ataupun sambal tomat bahan bahan dasar yang digunakan dalam kondisi. Sambel Cibiuk serupakan salah satu sambel Khas orang Cibiuk dan memiliki ciri yang unik dan sangat berbeda dari jenis sambel pada umumnya. Sambal Cibiuk Ceurik adalah sambal spesial khusus dari gaya khas Restoran Cibiuk Sunda di Garut, Jawa Barat cukup jauh dari kota Bandung dan Anda dapat mencobanya dengan menu hidangan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel cibiuk tumis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambel cibiuk tumis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambel cibiuk tumis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambel cibiuk tumis memakai 12 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambel cibiuk tumis:
- Sediakan 1 bungkus terasi ABC
- Siapkan 1 ruas jari kencur
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 2 buah cabe gendot (sy cabe hijau keriting)krn susah cari gendot
- Sediakan 6 buah cabe rawit hijau (sy 20 buah rawit hijau)
- Gunakan 1 buat tomat hijau (sy merah)
- Sediakan secukupnya daun kemangi
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan Penyedap rasa secukupnya (sy kaldu jamur)
- Ambil secukupnya Sy pakai gula
- Siapkan Minyak utk menumis
Sambel Cibiuk nyaéta salah sahiji jijis sambel anu asalna ti daérah Cibiuk anu ayeuna jadi kacamatan antara daérah Leuwi Goong-Limbangan Kabupatén Garut. Ieu sambel téh geus kajojo kamamana malah sohorna téh lain waé di Garut, tapi geus nepi ka Jakarta, Bandung jeung Bali. Cumi Balakutak/Ikan Mas Cobek/Gurame Terbang Sambel Honje/Gurame Pesmol/Kakap Pesmol/Gabus Pete Sambel Hejo. Panaskan minyak secukupnya, kemudian tumis sambal sampai harum.
Langkah-langkah membuat Sambel cibiuk tumis:
- Uleg trasi bersama dng kencur,stlhnya uleg kasar bawang merah&putih cabe2,tomat.
- Lalu tumis dng minyak masukkan gula,garam,kaldu jamur aduk2 test rasa stlhnya masukkan kemangi lalu angkat & sajikan dng lauk2👌
Sambal cibiuk dapat disantap dengan berbagai jenis lauk lainnya, misalnya seperti yang telah disebutkan diatas, sambal. Welcome to Rumah Makan Cibiuk Malaysia. We are located at Taman Putra Kajang, Kajang. We serve with all high quality Sundanese cuisine, the most popular foods in Indonesia, with reasonable price. Di antara sekian banyak ayam goreng yang terkenal, ayam goreng sambal Cibiuk khas Sunda sering jadi perbincangan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambel cibiuk tumis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
