Sedang mencari inspirasi resep cimol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cimol yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cimol kopong isi pedas mengembang tapi gak meletus. Resep Cimol - Indonesia memang mempunyai beragam makanan, baik itu makanan berat maupun makanan ringan. Salah satu makanan ringan yang banyak disukai oleh semua kalangan adalah cimol.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cimol, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cimol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cimol yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cimol menggunakan 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cimol:
- Gunakan 10 sdm tepung tapioka
- Ambil 1 sdm tepung terigu
- Gunakan 2 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya air panas
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Bahan taburan
- Sediakan Secukupnya boncabe dan kaldu bubuk rasa ayam
Makanan ini tidak hanya familiar di kawasan Bandung saja karena cimol juga telah menjadi makanan favorit hampir di seluruh indonesia. Resep cimol - Makanan ringan atau jajanan memang adalah makanan yang digemari semua orang dari berbagai kalangan usia, mulai dari anak-anak sampai orang dewasa. Cimol goreng merupakan jajanan murah yang banyak di sukai anak anak. Resep kue tradisional ini menggunakan bahan utama yakni tepung tapioka dan tepung beras dengan beberapa bumbu.
Cara membuat Cimol:
- Campur tepung tapioka dan terigu, tambahkan bawang putih yg sudah di haluskan dan kaldu bubuk, kemudian aduk rata.. Panaskan air sampai mendidih, setelah mendidih langsung tuang air ke dalam tepung, tuang nya sedikit2 saja sambil di aduk2 pake centong atau sendok.. Di kira2 saja ya air nya, adonan jangan terlalu lembek, kalo terlalu lembek bisa di tambahkan lagi tepung tapioka sambil di uleni sampai bisa di bentuk.. Di uleni nya pake tangan pelan2 aja karna panas
- Siapkan wajan kemudian isi dengan minyak goreng, kompor jangan dulu di nyalakan, bentuk bulat2 cimol.. Kalo lengket tangan dioles minyak, kemudian langsung masukan cimol ke dalam minyak dingin di wajan.. Isi wajan dengan cimol jangan terlalu banyak dan berdempet, karna nanti cimol mengembang.. Setelah wajan penuh baru nyalakan kompor dengan api kecil, biarkan sampai cimol mengapung baru aduk2 terus sampai cimol matang, tandanya cimol matang yaitu keras, angkat cimol dan tiriskan
- Masukan cimol ke dalam mangkok atau piring lalu beri kaldu bubuk dan boncabe, aduk2 cimol agar bumbu merata.. Nah cimol siap di hidangkan..
Ya, Cimol berarti aci yang di gemol atau aci di comol. Dari arti namanya aja pasti sudah Selain itu, penjual Cimol goreng juga gampang di cari. Mulai dari Sekolah Dasar, Sekolah Menengah ataupun. Cimol (aksara Sunda: ᮎᮤᮙᮧᮜ᮪) adalah makanan ringan yang dibuat dari tepung kanji. Cimol berasal dari kata (Bahasa Sunda aci digemol), yang artinya tepung kanji dibuat bulat-bulat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cimol yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
