Sedang mencari inspirasi resep tempe tahu bacem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe tahu bacem yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe tahu bacem, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tempe tahu bacem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tempe tahu bacem yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tempe Tahu bacem memakai 14 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tempe Tahu bacem:
- Sediakan 1 papan ukuran sedang Tempe
- Gunakan 10 pcs Tahu
- Sediakan air utk merebus sampai tahu tempe terendam (pengganti air kelapa
- Sediakan bumbu halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Ambil 1 sdt bubuk ketumbar
- Ambil 2 bulat gula merah ukuran sedang
- Sediakan 2 bks kecil asam jawa (di airkan dengan air panas secukupnya)
- Siapkan secukupnya kecap manis
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan sereh geprek
- Siapkan 3 lembar daun salam
Cara menyiapkan Tempe Tahu bacem:
- Uleg semua bumbu sampai halus, tumis jangan lupa sereh dan daun salam lalu masukan gula merah, kecap manis, air asam, garam, tambahkan air masukan tempe dan tahu rebus tes rasa terlebih dahulu, rebus sampai air menyusut, lalu matikan kompor, tahu tempe bisa buat stok masukan ke kulkas, goreng dadakan bila mau di makan
- Goreng tempe tahu dengan api sedang atau kecil, jika sudah berubah warna angkat lalu hidangkan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tempe Tahu bacem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
