Sedang mencari ide resep penget tahu teri medan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal penget tahu teri medan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari penget tahu teri medan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan penget tahu teri medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah penget tahu teri medan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Penget Tahu Teri Medan menggunakan 13 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Penget Tahu Teri Medan:
- Ambil 300 gr teri medan
- Sediakan 1 bh tahu sutra besar
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 bh kemiri
- Sediakan 10 bh cabe kriting
- Gunakan 7 bh cabe rawit merah (utuh)
- Gunakan Seruas jahe (geprek)
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 150 ml air
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
- Siapkan Secukupnya garam dan kaldu jamur
Langkah-langkah membuat Penget Tahu Teri Medan:
- Siapkan bahan, cuci bersih. Tumis bumbu halus, jahe dan daun jeruk diwajan tanpa minyak sampai harum, masukan teri dan tahu bersisian (tdk menumpuk) agar mudah diaduk dan tahu tdk hancur.
- Lalu tuangkan air dan masukan cabe rawit merah utuh, jika sudah mendidih tuang minyak sayur. Tunggu sampai set atau jika ingin berkuah cukup setengat set. Sajikan bersama nasi hangat😍
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Penget Tahu Teri Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
