Sedang mencari inspirasi resep ikan nila bakar kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan nila bakar kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan nila bakar kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan nila bakar kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan nila bakar kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Nila Bakar Kecap memakai 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan Nila Bakar Kecap:
- Gunakan 1 kg ikan nila
- Ambil 1/2 liter minyak goreng, untuk menggoreng ikan
- Sediakan 1 sdm garam halus
- Siapkan 🌶️bahan bumbu olesan
- Sediakan 3 buah bawang merah
- Gunakan 4 buah bawang putih
- Sediakan 2 sdm ketumbar
- Gunakan 8 sdm kecap manis
- Gunakan 1 ruas jari asam jawa, larutkan dgn 3 sdm air
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
- Sediakan 1/2 sdt garam halus
Cara membuat Ikan Nila Bakar Kecap:
- Bersihkan ikan nila lalu lumuri dengan garam diamkan sebentar (+- 10 menit) agar garam meresap lalu goreng.
- Siapkan bahan olesan : haluskan bawang merah, bawang putih dan ketumbar lalu tambahkan air asam jawa, kecap dan garam aduk rata.
- Oleskan bumbu olesan ke ikan yang sudah digoreng secara merata (bisa pake kuas atau pake sendok)
- Setelah semua ikan sudah dioles lalu bakar di teflon hingga bumbu olesan kering.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan nila bakar kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
