Sedang mencari inspirasi resep semur kentang ati ampela ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur kentang ati ampela ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur kentang ati ampela ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan semur kentang ati ampela ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur kentang ati ampela ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur Kentang Ati Ampela Ayam memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Semur Kentang Ati Ampela Ayam:
- Ambil 4 ati ampela ayam
- Gunakan 1 buah kentang ukuran besar
- Ambil —- Bumbu Halus ——-
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Ambil 8 cabe rawit
- Ambil 6 biji kemiri
- Sediakan 2 sendok makan ketumbar
- Siapkan —–
- Ambil Sereh
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Sediakan secukupnya Lada
- Ambil Air secukupnya (saya air 1 gelas kecil)
Langkah-langkah menyiapkan Semur Kentang Ati Ampela Ayam:
- Bersihkan ati ampela, kemudian rebus ati ampela hingga matang. Setelah matang, tiriskan.
- Bersihkan kentang dan potong kentang sesuai selera, kemudian goreng kentang hingga matang. Setelah matang, tiriskan.
- Siapkan bumbu halus
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga kuning kecoklatan dan sereh, setelah itu masukan air dan kecap, aduk-aduk hingga merata. Kemudian masukan ati ampela dan kentang, aduk kembali hingga tercampur rata dengan bumbu. Lalu, masukan garam, lada, aduk kembali hingga tercampur rata dengan bumbu. Diamkan hingga air menyusut. Setelah air menyusut, angkat dan tiriskan.
- Semur Kentang Ati Ampela Ayam siap disajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur Kentang Ati Ampela Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
