Gulai Ayam Kampung
Gulai Ayam Kampung

Anda sedang mencari inspirasi resep gulai ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam kampung yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam kampung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai ayam kampung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai ayam kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam Kampung menggunakan 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai Ayam Kampung:
  1. Ambil ❤️bahan :
  2. Siapkan 1 kg ayam kampung
  3. Sediakan 650 ml santan kekentalan sedang
  4. Sediakan 1 batang sereh
  5. Sediakan 2 lembar daun salam
  6. Gunakan 2 lembar daun jeruk
  7. Gunakan 1 lembar daun kunyit
  8. Siapkan Lengkuas geprek
  9. Gunakan 1 kepiny asam Kandis (bole diskip jika TDK ada)
  10. Siapkan 1 sdm garam
  11. Ambil 1 sdt gula
  12. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
  13. Sediakan Sedikit minyak untuk menumis
  14. Sediakan ❤️bumbu halus :
  15. Sediakan 4 buah cabe merah
  16. Ambil 5 siung bawang merah
  17. Sediakan 3 siung bawang putih
  18. Ambil 2 cm jahe
  19. Ambil 3 cm kunyit
  20. Siapkan 2 sdm kelapa parut
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Ayam Kampung:
  1. Rebus ayam dengan sedikit garam sampai daging hampir empuk
  2. Blender bumbu halus lalu masukkan sereh, salam, daun jeruk, daun kunyit, dan pengluas. tumis sampai matang dan harum.
  3. Setelah itu, masukkan ayam yang sudah direbus tadi, lalu masak sampai bumbu meresap
  4. Setelah itu masukkan santan, garam, gula, dan kaldu bubuk, lalu aduk sampai rata, kemudian tunggu sampai ayamnya benar benar empuk
  5. Setelah kuah matang dan ayam nya empuk, jangan lupa koreksi rasa…
  6. Selamat mencoba

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Ayam Kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!