Lagi mencari ide resep nasi bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Bakar nasi bungkus daun itu dengan api yang kecil saja. Biar bumbu di dalamnya matang secara sempurna. Bungkus calon nasi bakar dengan daun pisang serapat mungkin sesuai resep.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi bakar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Bakar memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Bakar:
- Sediakan Bumbu merah jadi
- Siapkan 3/4 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir (bisa diganti gula aren/gula merah)
- Gunakan sesuai selera Cabe rawit
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Siapkan Kemangi
- Siapkan Daun pisang
- Ambil Ayam 2 potong direbus dan disuir-suir
- Gunakan Tongkol mentah 6 potong dan disuir-suir
Ya nasi bakar ini dipadukan dengan isian seperti ikan, suwiran ayam, teri, cumi. Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini.
Cara membuat Nasi Bakar:
- Campurkan adonan bumbu merah dengan garam, gula
- Masukkan suiran ayam dan tongkol ke dalam bumbu merah (ayam sendiri dan tongkol sendiri). Sekalian campurkan pula daun kemanginya.
- Bungkus nasi dengan daun pisang dan letakkan suiran tongkol atau ayam yang telah dibumbui di atasnya. Jangan lupa ditambah daun salam supaya makin sedap aroma nasinya.
- Bungkus nasi dan siap dikukus selama 30 menit sampai daun layu.
- Terakhir dibakar jika memang pengen ada aroma bebakaran.
Resep Nasi Bakar - Menu makanan nasi bakar tentu sudah tidak asing lagi bagi semua orang. Makanan ini menjadi salah satu pilihan ketika merasa bosan dengan menu nasi yang dimasak dengan cara biasa. Lihat juga resep Nasi Bakar Daun Kemangi enak lainnya. Nasi bakar ayam merupakan salah satu resep nasi yang rasanya gurih dengan isian ayam dan dibakar. Salah satu variasi dari resep nasi bakar ini sangat populer dan disukai oleh kebanyakaan masyarakat Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
