Sedang mencari inspirasi resep rujak serut yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rujak serut yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rujak serut, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rujak serut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Rujak dengan isian buah-buahan yang diserut bisa jadi variasi praktis dan lezat. Lihat juga resep Rujak serut khas aceh enak lainnya. Haluskan cabai rawit, cabai merah, bawang putih, terasi, dan gula merah Tuang bumbu rujak ke wadah berisi buah serut, simpan dalam lemari es hingga dingin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rujak serut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rujak Serut menggunakan 9 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rujak Serut:
- Gunakan 1 buah timun
- Siapkan 5 buah jambu air
- Sediakan 3 buah cabe rawit
- Ambil 1/2 sdt terasi bakar
- Gunakan Sejumput garam
- Siapkan 2 bulatan gula merah
- Ambil 2 sdm gula palem
- Sediakan -500 ml air matang(sesuaikan)
- Siapkan 2 sdm air asam jawa
Salad buah versi Indonesia ini memang sangat populer disantap sebagai. Sebenarnya bumbu dari rujak serut ini tidak jauh berbeda dengan rujak buah yang pada umumnya. Hanya saja penyajian buahnya yang diserut membuat rujak ini mempunyai ciri khas tersendiri. Rujak seperti ini kerap disebut Rujak Serut.
Cara menyiapkan Rujak Serut:
- Cuci bersih buah. lalu serut. sisihkan. Didihkan air masukkan gula merah+gula palem, rebus sampai mencair, lalu saring. Haluskan cabe dan terasi.. masukkan dalam air gula merah.. beri sejumput garam dan air asam Jawa.. aduk rata..
- Masukkan buah serut.. simpan dalam lemari es dl sebelum disajikan.
Berikut resepnya telah kami rangkumkan untuk Anda di bawah ini. Hari Minggu kemaren di kasih mangga mengkal dari ibu mertua.jadi walaupun udah mau matang dan warnanya kuning.tapi masih keras dan ada sedikit asamnya. Rujak serut juga sebaiknya dibuat beberapa saat ketika akan disantap. Berbeda dengan rujak potong, buah yang diserut kasar akan lebih cepat layu jika terlalu lama terkena udara. Siang-siang enaknya ngemil dengan resep Rujak Serut ini, deh.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rujak Serut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
