Ayam POP ala Dapoer Mama Cindhy
Ayam POP ala Dapoer Mama Cindhy

Sedang mencari inspirasi resep ayam pop ala dapoer mama cindhy yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam pop ala dapoer mama cindhy yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam pop ala dapoer mama cindhy, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam pop ala dapoer mama cindhy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam pop ala dapoer mama cindhy sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam POP ala Dapoer Mama Cindhy memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam POP ala Dapoer Mama Cindhy:
  1. Gunakan 1 Ekor Ayam (Potong 10, buang kulitnya)
  2. Gunakan 1 Batang Sereh (ukuran besar)
  3. Ambil 2 Ruas Lengkoas
  4. Siapkan 10 Lembar Daun Salam
  5. Sediakan 1 Bungkus Air Kelapa
  6. Siapkan Secukupnya Garam
  7. Ambil Secukupnya Minyak Goreng (Me : Merck Barco)
  8. Ambil Bumbu Halus*
  9. Sediakan 2 Siung Kemiri
  10. Siapkan 4 Siung Bawang Putih
  11. Ambil 8 Siung Bawang Merah
  12. Sediakan 5 cm Jahe
  13. Sediakan Bumbu Sauce Sambal*
  14. Gunakan 10 Siung Cabe Merah Keriting
  15. Gunakan 4 Siung Cabe Rawit Merah
  16. Siapkan 2 Siung Bawang Putih
  17. Ambil 5 Siung Bawang Merah
  18. Gunakan 1 Buah Tomat Merah
  19. Gunakan 1 sdm Saos Tomat
  20. Gunakan 2 Lembar Daun Salam
  21. Sediakan Secukupnya Garam
  22. Gunakan Secukupnya Gula Pasir
  23. Ambil Secukupnya Air
Cara membuat Ayam POP ala Dapoer Mama Cindhy:
  1. Cuci dan bersihkan Ayam dan bahan² lainnya. Tata Daun Salam diatas penggorengan, susun dan letakan Ayam diatas Daun Sereh. Masukan dan taruh irisan Sereh dan Lengkoas diatas Ayam.
  2. Ulek Bumbu Halus dan taruh diatas Ayam. Masukan 1 bungkus Air Kelapa dan Garam secukupnya (dikira² untuk memberikan Garamnya, karena Air Kelapa Sudah ada rasa alaminya). Koreksi rasa.
  3. Masak hingga Ayam Empuk dan Air Kelapa menyerap ke Ayam, hingga Air Kelapa kering. Angkat dan tiriskan. Panaskan Minyak Goreng secukupnya, oiya tunggu Minyak Gorengnya dalam keadaan Panas sekali ya, masak dengan Api sedang, masukan Ayam kurang bolak balik kurang lebih 10 - 12 detik ya. Kemudian angkat dan sajikan.
  4. Siapkan Bumbu Sauce Sambal untuk Ayam POP nya. Rebus sampai empuk, angkat dan tiriskan. Kemudian blender semua bumbu yg telah direbus, berikan 1 sdm Minyak Goreng, tumis sampai harum. Tambahkan Air secukupnya, setelah itu masukan Saos Tomat, Garam dan Gula secukupnya. Koreksi rasa. Masukan Daun Salam. Masak kurang lebih 1 - 2 menit, kemudian angkat dan sajikan. Selamat Mencoba! 🥰

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam POP ala Dapoer Mama Cindhy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!