Sedang mencari ide resep nasi bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi bakar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi bakar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi BakaR memakai 30 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi BakaR:
- Siapkan Nasi liwet
- Siapkan 1 liter beras
- Sediakan secukupnya Air
- Sediakan 2 siung bawang merah (iris)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang sereh
- Ambil 1 sdM garam
- Siapkan 1 sdt Royco ayam
- Siapkan Bahan isi
- Gunakan 1/2 kg daging ayam (dada)
- Sediakan Daun bawang
- Gunakan DaUn kemangi
- Gunakan Daun Pisang
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 buah tomat
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 3 buah cabe merah keriting
- Siapkan 10 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan iris Bumbu
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang daun sereh
- Siapkan Bumbu isi
- Ambil 1 sdM garam
- Siapkan secukupnya Royco ayam
- Gunakan 2 sdm kecap bango
- Siapkan 1 sdt saos teriyaki
- Ambil secukupnya Gula pasir
Cara membuat Nasi BakaR:
- Cuci bersih beras masukan air secukupnya masukan semua bahan dan bumbu untuk membuat nasi liwet lalu masak di Magicom tunggu sampai matang
- Lanjut potong daun bawang & kemangi cuci bersih sisihkan
- Potong dadu daging ayam cuci bersih sisihkan
- Lanjut blender semua bumbu halus & iris..Panaskan minyak lalu tumis hingga harum
- Lalu masukan ayam oseng "sampai BUmbu meresap lanjut masukan 1 gelas air tambahkan bumbu"
- Setelah agak menyusut tambahkan lagi 1 gelas air untuk yg kedua kali cek rasa selanjutnya masukan daun bawang & kemangi pada saat bumbu menyusut
- Setelah nasi liwet & bumbu isi matang siapkan daun pisang bagi beberapa bagian untuk membungkus..
- Bungkus nasi lalu beri semat lanjut bakar dengan teflon hingga daun kecoklatan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
