Sedang mencari ide resep spagetti tongseng kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal spagetti tongseng kambing yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari spagetti tongseng kambing, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan spagetti tongseng kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Tongseng adalah salah satu gulai dengan bumbu yang lebih "tajam". Tongseng dibuat dengan menggunakan daging yang masih melekat pada tulang. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan spagetti tongseng kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Spagetti TONGSENG KAMBING memakai 22 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Spagetti TONGSENG KAMBING:
- Ambil 500 gram Daging kambing -
- Siapkan Daun kol, iris kasar - 1/4 potong
- Sediakan Tomat muda, potong sesuai selera - 3 buah
- Gunakan Sesuai selera Cabai Rawit -
- Gunakan Daun bawang, iris - 1 batang
- Siapkan 2 sdm Kecap manis -
- Ambil 8 buah Cabe rawit utuh -
- Ambil 1 lembar Daun salam -
- Ambil 3 lembar Daun jeruk -
- Sediakan 1 batang Serai, memarkan -
- Siapkan 1 ruas jari Jahe, memarkan -
- Sediakan BUMBU HALUS:
- Sediakan 4 siung Bawang merah -
- Siapkan 3 siung Bawang putih -
- Sediakan 3 butir Kemiri -
- Ambil 3 buah Cabai merah -
- Gunakan 1 sdt Ketumbar -
- Gunakan 1/2 ruas jari Pala -
- Gunakan 1 sdt Gula -
- Gunakan 1.5 sdt Garam -
- Sediakan 1/4 sdt Merica -
- Sediakan untuk spageti lgsg rebus diair mendidih setelah matang tiriskan.kmudian masak bersama tongseng,tambahkan sedikit oregano masak sampai matang
Disarankan saat memotong kambing melawan serat daging agar hasil dagingnya. Pada saat menjelang hari Raya Idul Adha. Resep masakan tongseng daging kambing serta cara membuat bumbu tongseng kambing. Cara memasak tongseng kambing cukup mudah dengan bumbu bumbu tongseng yang sedikit berani.
Langkah-langkah membuat Spagetti TONGSENG KAMBING:
- Potong-potong daging jadi ukuran kecil. - Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, dan jahe hingga harum. - Masukkan daging. Tuang air lalu aduk rata.
- Tambahkan kecap, gula, garam, dan merica. Tuangkan santan jika suka. Masak sampai air mulai berkurang dan bumbu meresap.
- Masukkan daun kol dan daun bawang. Aduk rata. - Bila daun kol sudah terlihat layu, masukkan tomat dan cabai rawit. Aduk sebentar lalu matikan apinya. Angkat.
Simak cara lengkap memasak tongseng kambing yang lezat dan membuat daging cepat empuk. Setelah itu, daging pun siap diolah. Bagaimana jadinya kalau memasak tongseng daging kambing tanpa menggunakan santan? Tongseng bukan hanya makanan dengan bumbu dan cita rasa yang lezat. Di balik kesan tongseng yang pekat dan tinggi dengan lemak, sebetulnya campuran rempah-rempah yang digunakan sebagai.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan spagetti tongseng kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
