Lagi mencari inspirasi resep gulai cumi isi tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai cumi isi tahu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Pagi ini, sahabat Puan saya ingin berbagi resep membuat gulai cumi isi tahu ala padang nih! Gulai Cumi Isi Tahu & Telor. Coba deh menu Gulai Cumi Isi Tahu ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai cumi isi tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gulai cumi isi tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai cumi isi tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai cumi isi tahu menggunakan 27 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai cumi isi tahu:
- Siapkan 5 cumi uk sedang
- Ambil 1 bks santan kara segitita
- Siapkan 400 ml air
- Gunakan 5 buah tusuk gigi
- Gunakan 3 sdm minyaj
- Gunakan bumbu halus
- Ambil 8 siunh bawang merah
- Gunakan 4 siunh bawang putih
- Sediakan 6 buah cabe merah keriting
- Sediakan 3 cm jahe
- Sediakan 3 cm lengkuas
- Gunakan 2 ruaa kunyit
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 2 butir kemiri
- Siapkan bumbu cemplung
- Gunakan 1 lmbr daun salam
- Sediakan 2 lmbr daun jeruk
- Gunakan 1 btng serai
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula
- Sediakan isian cumi
- Ambil 3 buah tahu putih
- Ambil 1 butir telur ayam
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan sejumput merica
- Gunakan bahan tambahan
- Ambil 10 buah kacang panjang
Bagaimana Cara Memasak, Membuat Gulai Cumi Isi Telur Puyuh ? Anda tidak perlu ke warung jika hanya ingin menikmati sedapnya gulai Cumi ini, pada halaman ini dapat anda temukan resep dan cara membuat gulai cumi isi telyr puyuh, kalau pada umumnya di isi dengan tahu, namun kita kan buat. Cara membuat Gulai Cumi Isi Tahu Bandung: Bersihkan cumi, buang tinta dan kotorannya lalu beri perasan jeruk nipis. Campur tahu, daun bawang dan telur kocok, beri sedikit bumbu halus, aduk rata.
Langkah-langkah membuat Gulai cumi isi tahu:
- Isian cumi: haluskam tahu lalu campur dgn telur, garam dan merica (sisihkan)
- Setelah cumi dibersihkan lalu isi dlmnya dengan isian tahu td hingga semua cumi terisi penuh kemudian tutup ujung cumi dgn tusuk gigi
- Tumis bumbu halus beserta bumbu cemplung hingga harum. lalu masukan campuran air dan santan
- Aduk2 trs hingga mendidih lalu masukan kacang panjang, biarkan hingga kacang panjang matang
- Masukan cumi yg telah diisi td, tutup teplon dan biarkan hingga mendidih kembali. angkat dan sajikan
Masukan campuran tahu dan kepala cumi ke dalam badan cumi, jangan terlalu penuh. Com - Bila Anda mencintai masakan padang, tentu tidak asing lagi dengan Gulai Isi Tahu bukan? Baca Juga : Menu Rabu: Resep Gulai. Olahan cumi bisa dikreasikan menjadi beberapa masakan yang tentunya menggoyang lidah. Masukkan cumi isi tahu dan kepala cumi masak sampai matang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai cumi isi tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
