Sedang mencari inspirasi resep nasi goreng kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi goreng kambing yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi goreng kambing, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi goreng kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Resep lengkap bagaimana cara membuat dapat dilihat di bawah. Banyak orang bilang bahwa Indonesia adalah daerah persilangan budaya. Nasi goreng kambing merupakan salah satu resep kambing yang paling sederhana bumbunya dan paling mudah cara membuatnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi goreng kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Goreng Kambing menggunakan 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Goreng Kambing:
- Ambil 100-150 gr daging giling
- Siapkan 2 piring penuh nasi putih
- Siapkan 1 buah daun bawang ukuran besar
- Gunakan 2 buah cabe merah, diiris serong
- Ambil 1-2 cabe rawit, diiris serong (boleh lebih kalau ingin pedas)
- Gunakan 2 butir telor ayam
- Ambil 1 bks bumbu instan Kecap Bango - nasi goreng kambing
- Siapkan 5 buah bawang merah, diiris tipis
- Ambil 4 buah bawang putih, diiris tipis
- Gunakan 1/3 sdt merica bubuk
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula
- Ambil Bawang goreng utk taburan
Pada umumnya nasi goreng kambing ini membutuhkan bumbu-bumbu dasar yang ada di dapur dan tambahan berbagai rempah. Seperti bawang merah, bawang putih, kunyit, cengkih, kapulaga. One of the best Nasi goreng kambing kebun sireh, fortunate it was sunday night, if not it will be half n hour queue. The nasi goreng kambing is their signature dish and it doesn't dissapoint.
Langkah-langkah membuat Nasi Goreng Kambing:
- Potong daun bawang bagian hijau potong seruas jari. Sementara bagian putihnya, diiris serong.
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan cabe dan daging giling. Beri sedikit air. Masak sampai daging empuk dan matang serta air menyusut. Sisihkan di pinggir wajan.
- Kocok lepas 2 butir telur dan tambahkan 1/4 sdt garam dan penyedap rasa. Goreng orak arik di sisi lain wajan yg berisi daging. Setelah matang telur orak ariknya, lalu campur dengan dagingnya.
- Masukkan bumbu instan Kecap Bango - Nasi Goreng Kambing dan merica bubuk. Aduk rata.
- Masukkan daun bawang dan masak s.d sedikit saja agak layu.
- Masukkan 2 piring penuh nasi putih. Pisah2kan agar tidak menggumpal. Campur sampai rata dan tidak ada nasi yg masih tersisa bagian putihnya.
- Tambahkan gula dan garam. Aduk rata. Tes rasa. Jika sudah pas, angkat dan sajikan dengan bawang goreng.
Nasi Goreng Kambing Kebuli Apjay sangat cocok dijadikan pemadam kelaparan di malam hari, karena buka hingga jam dua pagi. Untuk jam bukanya sendiri adalah jam lima sore. Nasi goreng enak dengan campuran daging kambing akan menambah rasa yang spesial bahkan anda tidak perlu jauh ke Betawi untuk mencobanya, anda dapat membuatnya di rumah. Nasi goreng kambing adalah salah satu masakan yang menggunakan berbagai macam rempah. Aroma dan cita rasanya yang khas membuat masakan ini dicari-cari oleh pembeli.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi goreng kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
