Sedang mencari inspirasi resep nasi bakar ayam jamur pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar ayam jamur pedas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar ayam jamur pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi bakar ayam jamur pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi bakar ayam jamur pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Bakar Ayam jamur pedas menggunakan 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Bakar Ayam jamur pedas:
- Ambil Bahan Nasi liwet :
- Sediakan 3 cup beras
- Gunakan 8 siung bawang merah (rajang)
- Sediakan 4 siung bawang putih (rajang)
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang serai geprek
- Gunakan 1 sachet royco
- Sediakan 3 sdm minyak untuk menumis
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan Bahan ayam jamur pedas :
- Ambil 200 gr daging ayam
- Ambil 150 gr jamur tiram
- Ambil 10 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 buah cabai merah besar
- Gunakan 20 cabai rawit (optional)
- Siapkan 1/2 sdt terasi
- Ambil 1/2 sdm gula merah
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil 200 ml air
- Siapkan 1 ikat kemangi (ambil daunnya)
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Bakar Ayam jamur pedas:
- Untuk mebuat nansinya : tumis bumbu² sampai layu dan harum,masukkan ke beras yang sudah di cuci beri royco dan air,masak di magicom6
- Untuk bikin lauknya : rebus ayam dan suir² dan jangan lupa jamur tiramnya di suir², cuci bersih sisihkan
- Haluskan bawang merah bawang putih cabai dan terasi,tumis dengan minyak di wajan beri daun salam
- Masukkan ayam aduk sampai rata dan beri air,masukkan gula merah dan garam,masak sampai air menyusut,masukkan kemangi aduk² sampai ayam agak kering4
- Ambil daun pisang yang sudah di lap,isi dengan nasi dan diberi lauknya,bungkus selipkan tusuk gigi kedua ujungnya lalu bakar sampai daunnya kering pakai api sedang,nasi bakar siap di nikmati selagi hangat
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi bakar ayam jamur pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
