Lagi mencari ide resep sup ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sup ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sup ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sup Ayam menggunakan 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sup Ayam:
- Sediakan 1/2 kg Ayam Potong, Di Potong Kecil2
- Siapkan 1 buah Wortel Ukuran Sedang
- Ambil 4 siung Bawang Merah, Iris
- Sediakan 3 siung Bawang Putih, Iris
- Sediakan 1/2 buah Pala
- Sediakan 1 batang Daun Bawang
- Sediakan 1/2 ruas Jahe
- Siapkan Secukupnya Kembang Kol
- Siapkan Secukupnya Air
- Siapkan Secukupnya Garam, Gula dan Merica
Langkah-langkah membuat Sup Ayam:
- Siapkan Bahan Bumbu.
- Rebus Ayam Dengan Api Besar, Agar Kotoran Ayam Keluar, Lalu Bilas Cuci Bersih Ayam.
- Tumis Bumbu Iris, Pala dan Jahe Hingga Harum, Lalu Masukkan Ayam dan Beri Air Kembali. Biarkan Mendidih Ayam Setengah Lunak.
- Masukkan Sayuran Wortel, Biarkan Wortel Lunak dan Masukkan Kembang Kol. Aduk2. Beri Daun Bawang. Beri Garam, Gula dan Merica. Tes Rasa. Bila Sudah Pas, Matikan Kompor, Siap di Hidangkan. Selamat Mencoba
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
