Anda sedang mencari inspirasi resep ayam pop yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam pop yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam pop padang enak lainnya. Keistimewaan dari ayam pop yang membedakannya dengan olahan ayam lainnya yaitu warnanya yang putih dengan daging yang sangat empuk. Rasa yang gurih dari sajian ini didapat dari proses.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam pop, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam pop yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam pop sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam pop memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam pop:
- Ambil 2 ekor ayam kampung/pejantan
- Sediakan ========================
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 3 bh kemiri
- Sediakan Garam
- Ambil ===========================
- Sediakan 15 lbr daun salam
- Gunakan 1 btg serai besar di iris²
- Gunakan 1 ruas lengkuas di iris²
- Sediakan 5 lbr daun jeruk di sobek²
- Gunakan 1 bks air kelapa
Selain bahan-bahan tadi, ayam pop menggunakan bumbu bawang putih, jaeh dan garam. Ayam pop yang lagi gue makan kayaknya udah bukan Pop lagi, tapi udah jadi Rock n Roll. Anet tak henti-hentinya melepaskan pandangannya dari gue yang saat lagi lagi asik ngunyah ayam rock n roll. Ayam pop di Sari Bundo adalah salah satu menu yang paling banyak dipesan.
Cara menyiapkan Ayam pop:
- Cuci bersi ayam dan haluskan semua bahan bumbu halus diatas.
- Tata daun salam. Lengkuas. Serai. Daun jeruk di dlm wajan. Letakkan ayam diatasnya. Lalu siram dengan bumbu yg sdh dihaluskan. Masukkan air kelapa. Lalu ungkep hingga ayam empuk dan air menyusut.
- Stelah matang. Tiriskan. Lalu goreng ke dlm minyak panas slm 10 detik. Menggoreng ayam pop tdk spt ayam biasa ya. Tdk perlu kering.
- Air sisa rebusan ungkepan ayam jangan dibuang. Masukkan daun singkong ya. Enaaaak
Dari segi namanya sendiri ayam pop memang berbeda dari olahan masakan berbahan dasar ayam lainnya. Ayam Pop adalah masakan khas tradisional dari sumatra barat (ada yang bilang dari minang Jika tidak pakai saus/sambal-nya, anak-anak pasti suka Ayam Pop, karena jika hanya Ayam Pop-nya. Resep Ayam Pop, Hidangan Legendaris Khas Minang. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Yuk, kita simak bersama resep ayam pop yang lezat ini!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam pop yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
