Anda sedang mencari ide resep gulai telur bebek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai telur bebek yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai telur bebek, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai telur bebek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai telur bebek yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Telur Bebek menggunakan 16 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai Telur Bebek:
- Sediakan 5 butir Telur Bebek (cuci bersih)
- Ambil 500 ml Santan kental
- Siapkan 1 batang serei (geprek, simpul)
- Sediakan 2 lembar daun jeruk (buang tulang nya, iris tipis daun nya)
- Ambil 2 lembar daun salam (aku skip krn gak ada stok)
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 10 buah cabe merah
- Gunakan 10 buah cabe rawit (boleh skip untuk yang gak suka pedas)
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
Langkah-langkah membuat Gulai Telur Bebek:
- Blender semua bumbu halus
- Panaskan minyak
- Masukkan bumbu halus beserta serei, daun jeruk, daun salam. Tumis hingga harum
- Masukkan air. Tunggu hingga mendidih
- Sambil menunggu. Pecah kan telur di mangkuk. Beri sejumput garam. Masukkan ke dalam air yang sudah mendidih
- Ulangi sampai telur habis
- Masak hingga Telur matang
- Masukkan santan
- Aduk aduk perlahan agar santan tidak pecah.
- Beri garam dan kaldu bubuk
- Koreksi rasa
- Hidangkan dengan nasi hangat ❤️
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Telur Bebek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
