Anda sedang mencari inspirasi resep nasi bakar kongbap ayam jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar kongbap ayam jamur yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar kongbap ayam jamur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi bakar kongbap ayam jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi bakar kongbap ayam jamur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Bakar Kongbap Ayam Jamur memakai 20 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Bakar Kongbap Ayam Jamur:
- Ambil 250 gram beras putih
- Gunakan 1 sachet Kongbap Multigrain Mix
- Sediakan 1/2 sendok teh garam
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil Secukupnya air seperti kalau kita menanak nasi biasa, tapi tambahkan sekitar 50 ml, proses dengan rice cooker seperti biasa
- Siapkan Bahan Tumisan Jamur
- Ambil 100 gram daging ayam rebus, suwir-suwir
- Siapkan 250 gram jamur tiram
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 cm lengkuas, memarkan
- Ambil 1/2 sendok teh gula pasir
- Sediakan 2 sendok teh saus tiram
- Ambil 1 sendok teh kaldu ayam
- Siapkan 1/8 sendok teh merica bubuk
- Gunakan Garam secukupnya jika perlu
- Ambil Bumbu Iris
- Gunakan 1/4 buah bawang bombay, iris panjang
- Siapkan 6 butir bawang merah, iris tipis
- Gunakan 3 siung bawang putih, iris tipis
- Sediakan 5 buah cabai merah, iris tipis (atau cabai rawit merah jika mau pedas)
Langkah-langkah membuat Nasi Bakar Kongbap Ayam Jamur:
- Tumis bumbu iris hingga matang dan harum
- Masukkan ayam, jamur dan semua bumbu lain
- Tidak perlu air, karena walau sudah di peras, ketika di tumis jamur tetap mengeluarkan sedikit air
- Masak hingga meresap sebentar saja di api besar agar bumbu meresap, tapi jamurnya tidak terlalu lembek jadi masih teras kenyil-kenyil gitu
- Koreksi rasa hingga pas sesuai selera
- Bentuk seperti pepes dan tambahkan daun kemangi agar lebih harum (sesuai selera)
- Bakar di teflon hingga harum
- Nikmati Nasi Bakar Kongbap Ayam Jamur selagi hangat
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi bakar kongbap ayam jamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
