Sedang mencari ide resep tahu tempe bacem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu tempe bacem yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
We've received quite a number of requests for vegetarian recipe. Tahu & tempe bacem, which is translated as. Bacem is tofu and tempeh simmered in coconut water, palm sugar, and spices.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu tempe bacem, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tahu tempe bacem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu tempe bacem yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu Tempe Bacem menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tahu Tempe Bacem:
- Gunakan 1 papan tempe
- Sediakan 5 tahu sumedang
- Ambil Air secukupnya / air kelapa
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil secukupnya Kaldu
- Ambil 1 sdm gula
- Ambil 2 bongol kecil gula merah
- Ambil 5 sdm kecap manis
- Sediakan Bahan Halus :
- Gunakan 5 siung Bawang merah
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil Sejempol Jahe
- Gunakan 1 batang serai (ambil putihx)
- Ambil 6 biji kemiri
- Sediakan 2 butir asam jawa buang bijix
Meskipun sederhana, tahu tempe bacem bisa sangat fleksibel menjadi lauk pendamping banyak hidangan. Sebut saja pecel sayuran, urap, gado-gado, soto, cap cay, dan lain-lain, hampir semuanya. Ada yang kurang rasanya jika tak ada menu pendamping di meja hidang. Nah, untuk membuat hidangan tahu dan tempe bacem sempurna mari ikuti resep berikut ini.
Cara menyiapkan Tahu Tempe Bacem:
- Goreng terlebih dahulu tempe dan tahu hingga kecoklatan angkat tiriskan
- Haluskan bahan bumbu halus lalu tumis bumbu halus dan daunsalam hingga harum lalu masukkan air / air kelapa secukupnya
- Beri garam,gula,kaldu, gula merah aduk hingga rata lalu masukkan tahu tempe beri kecap
- Biarkan air menyusut sambil d aduk ya biar ga gosong
- Panaskan minyak dgn api sedang goreng tahu tempex. Ato bisa juga d panggang d teflon dgn sedikit minyak bolak balik jika sekirax ud mateng. Angkat dan Sajikan
Tempe dan tahu bacem direndam dalam air kelapa dan gula merah. Setelah bumbu meresap, tempe tahu bisa langsung dihidangkan atau digoreng dulu. Tempe dan Tahu Bacem - Kembali ke topik awal, tempe dan tahu juga enak untuk dibikin bacem. ini sering dilakukan oleh orang jawa tengah dan timur, karena saya orang jawa tengah maka saya kasih. Fimela.com, Jakarta Tahu dan tempe bisa diolah jadi aneka lauk serta hidangan yang sedap. Salah satunya yang paling mudah adalah dengan mengolahnya menjadi tahu tempe bacem.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu tempe bacem yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
