Anda sedang mencari ide resep tongseng kepala kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng kepala kambing yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng kepala kambing, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tongseng kepala kambing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongseng kepala kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tongseng Kepala Kambing memakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tongseng Kepala Kambing:
- Siapkan Kepala kambing yang sudah dipotong
- Siapkan 2 buah tomat kecil
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Siapkan 1 buah lengkuas di geprek
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 5 buah daun jeruk angka 8
- Siapkan 1 batang sereh
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawah putih
- Sediakan 3 buah muncang
- Siapkan 4 buah cabe keriting merah
- Sediakan Sedikit ketumbar
- Siapkan 1 buah jahe
Langkah-langkah membuat Tongseng Kepala Kambing:
- Cuci bersih semua bahan.
- Ulek bumbu halus lalu tumis dan beri air sedikit.
- Masukkan kepala kambing, salam, sereh, lengkuas, daun jeruk dan air secukupnya.
- Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa secukupnya. Aduk dan koreksi rasanya.
- Masukkan tomat dan daun bawang. Beri air sedikit. Tunggu sampai matang.
- Selamat mencoba.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng kepala kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
