Lagi mencari inspirasi resep baso aci yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal baso aci yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari baso aci, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan baso aci enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan baso aci sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Baso Aci memakai 7 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Baso Aci:
- Ambil 150 gram ayam giling/cincang halus
- Ambil 15 sdm tepung kanji
- Sediakan 1 ikat daun bawang, iris tipis
- Siapkan 50 ml air mendidih
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan Secukupnya merica
- Ambil 1 blok kaldu bubuk (optional)
Langkah-langkah membuat Baso Aci:
- Campurkan semua bahan kecuali air, setelah tepung dan ayam menyatu tambahkan air sedikit demi sedikit, agar bisa dirasakan teksturnya. Kalau kurang lembek bisa tambah air, dan sebaliknya.
- Tekstur adonannya agak lembek dan lengket ya, gak seperti membuat cilok yg adonannya kalis dan mudah dibentuk.
- Didihkan air, lalu cetak adonan dengan kepalan tangan, dibulatkan dg jari telunjuk dan jempol seperti membuat baso. Masukan bulatan baso ke dalam air mendidih, tunggu hingga mengapung.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Baso Aci yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
