Anda sedang mencari ide resep gulai nangka untuk kuah lontong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai nangka untuk kuah lontong yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai nangka untuk kuah lontong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gulai nangka untuk kuah lontong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Resep gulai nangka muda asli padang untuk lontong cubadak mudo. desmawati kuretangin. Assalamu'alaikum Dunsanak Hari Minggu enaknya Makan Lontong bersama keluarga nih, daripada beli mending bikin sendiri yuk😁😁 Resep LONTONG GULAI CUBADAK. Gulai nangka untuk kuah lontong. nangka muda yg telah dipotong, ayam cincang, santan sedang, daun jeruk, daun salam, daun kunyit disimpulkan, sereh yg besar di geprek, Lengkuas ukuran jempol kaki digeprek.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai nangka untuk kuah lontong sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai nangka untuk kuah lontong menggunakan 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai nangka untuk kuah lontong:
- Siapkan 500 gr nangka muda yg telah dipotong
- Ambil 250 gr ayam cincang
- Gunakan 1500 santan sedang
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 lembar daun kunyit disimpulkan
- Siapkan 1 sereh yg besar di geprek
- Gunakan Lengkuas ukuran jempol kaki digeprek
- Siapkan 1 sdm bumbu kambing bubuk/bumbu kari
- Ambil Secukupnya garam halus
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan
- Gunakan 100 gr bawang merah kupas
- Gunakan 50 gr bawang putih kupas
- Gunakan 100 gr cabe nerah
- Ambil 15 cabe rawit
- Sediakan 5 cm kunyit uk. telunjuk
- Sediakan 3 cm jahe uk. Jempol kaki
Dengan adanya gula nangka di meja makan, maka anda telah. Untuk jenis gulai yang satu ini akan kami buat dari bahan dasar buah nangka yang masih muda. Makanan ini biasanya memiliki ciri kuah yang kental yang terbuat dari santan. Gulai nangka sangat cocok disajikan dengan ketupat atau lontong supaya dapat mengganjal perut pada saat sedang lapar.
Cara membuat Gulai nangka untuk kuah lontong:
- Rebus nangka hingga lunak. Sementara merebus nangka, siapkan bumbu lalu dihaluskan. Juga cincang ayam dengan ukuran sesuai selera.
- Masukkan santan ke dalam wajan, tambahkan bumbu yg telah dihaluskan, sereh geprek, lengkuas geprek, daun salam, daun kunyit, daun jeruk, bumbu kambing/kari, dan garam. Didihkan sambil diaduk supaya santan tidak pecah.
- Tambahkan ayam dan nangka, lalu diaduk dan masak hingga ayam masak dan rasanya kuah menyatu antara santan dan bumbu. Cek rasa, kalau sudah pas..matikan api
Untuk satu porsi lontong ini berisi dengan kuah dari campuran gulai kacang panjang, nangka muda, telur ayam rebus, dan buncis. Selain itu, juga bisa menggunakan gulai ayam dengan taburan bawang goreng serta kerupuk ro berwarna merah muda. Gulai nangka paling maknyus menemani lontong atau ketupat. Tambahkan air jika kuah dirasa kurang. Cicipi rasanya, sesuaikan gula dan garamnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai nangka untuk kuah lontong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
