Lagi mencari inspirasi resep gulai ikan pari yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ikan pari yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ikan pari, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai ikan pari enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Pelbagai jenis masakan boleh disediakan berasakan ikan pari tetapi Gulai Ikan Pari tetap menjadi pilihan utama kerana keenakan rasanya. Saatnya mencoba masakan gulai dengan bahan dasar ikan pari tentunya membuat anda merasa ketagihan setelah mencobanya. Ikan laut memang salah satu ikan yang banyak digemari.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai ikan pari sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gulai Ikan Pari memakai 19 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai Ikan Pari:
- Ambil 1 kg Ikan Pari, potong-potong
- Siapkan 8 siung Bawang Putih
- Sediakan 5 siung Bawang Merah
- Gunakan 3 bh Cabe Keriting
- Sediakan 3 bj Kemiri
- Gunakan 2 cm Kunyit
- Gunakan 2 cm Jahe
- Siapkan 2 btg Sereh
- Siapkan 10 bh Cabe Rawit
- Gunakan 10 bh Belimbing Wuluh
- Gunakan 3 lbr Daun Salam
- Sediakan 3 lbr Daun Jeruk
- Sediakan 1 sdm Ketumbar Bubuk
- Gunakan 1 sdt Merica Bubuk
- Sediakan 2 sdm Garam
- Siapkan 1 sdt Micin
- Siapkan 1 ltr Santan Cair
- Ambil 3 centong Santan Kental
- Siapkan 1 genggam Daun Kemangi
Resep Gulai Kepala Ikan Kakap merupakan salah satu resep masakan ikan yang sangat terkenal di Indonesia. Walaupun sebenarnya resep ini berasal dari Propinsi Sumatera Barat, tetapi karena. Ikan pari asap atau segar banyak jadi olahan enak di berbagai daerah. Dagingnya yang lembut gurih makin enak dipadu cabe, santan hingga dibuat gulai masam. ikan pari secukupnya.
Langkah-langkah membuat Gulai Ikan Pari:
- Siapkan ikan pari yang sudah dipotong-potong dan dicuci bersih, haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, kemiri, cabe keriting, sereh, jahe dan santan cair. Potong-potong belimbing wuluh dan cabe rawit utuh.
- Panaskan minyak goreng, masukan daun salam, sereh, dan ketumbar. Setelah itu masukan bumbu halus tumis sebentar.
- Masukan daun jeruk dan cabe rawit. Tumis hingga harum.
- Tambahkan merica bubuk dan sedikit santan cair. Masak sebentar bumbunya agar tidak bau langu.
- Setelah itu masukan santan cair. Aduk-aduk agar bumbunya tercampur dengan santan. Biarkan sampai mendidih. Lalu masukan ikan pari.
- Pastikan ikan pari terendam dengan kuah santan, agar ikannya bisa matang merata. Biarkan sampai mendidih, jangan lupa diaduk agar santannya tidak pecah. Setelah itu tambahkan santan kental lalu aduk rata.
- Tambahkan garam dan micin secukupnya. Aduk rata. Lalu koreksi rasa.
- Didihkan sampai ikan matang. Setelah itu masukan belimbing wuluh dan kemangi. Masak sebentar. Lalu diangkat.
- Gulai ikan pari siap disajikan.
Niezam Cosmos Gulai Ikan Sembilang & Set Ikan Bawal Goreng. Places Bayan Lepas RestaurantSeafood Restaurant GULAI IKAN Claypot Sungai Nibong. Khasiat.co.id - Ikan Pari adalah jenis ikan laut yang keberadaannya sering dijadikan ikan tontonan. Ia kerap ditempatkan dalam aquarium besar di objek wisata berbasis air. Ikan Pari memiliki bentuk tubuh yang pipih dan bundar cukup lebar.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai ikan pari yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
