Lagi mencari ide resep tempe bacem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe bacem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe bacem, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tempe bacem enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tempe bacem sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tempe Bacem memakai 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tempe Bacem:
- Gunakan 300 gr Tempe
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 2 cm lengkuas, dimemarkan
- Sediakan 500 ml air kelapa
- Ambil Bumbu Halus :
- Ambil 4 butir bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 50 gr gula merah
- Siapkan 1/2 sdt garam
Cara membuat Tempe Bacem:
- Potong tempe sesuai selera. Saya pakai 2 bungkus tempe, jadi bahannya didouble aja ya.
- Rebus tempe dalam air kelapa, daun salam, lengkuas dan bumbu halus sampai kuah mengering dengan api kecil supaya bumbu benar2 meresap. Jika warna masih pucat, bisa tambahkan kecap manis. Aduk2 supaya rata. Angkat.
- Goreng tempe sebentar saja supaya tidak gosong. Siap dinikmati dengan nasi hangat 🤤
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tempe bacem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
