Anda sedang mencari ide resep baso aci yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal baso aci yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari baso aci, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan baso aci enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan baso aci sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Baso Aci menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Baso Aci:
- Gunakan 400 gram tepung tapioka
- Ambil 100 gram tepung terigu
- Gunakan Secukupnya penyedap
- Sediakan 300 ml air panas
- Ambil Secukupnya daun bawang
- Gunakan 1 liter air untuk merebus
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Toping :
- Sediakan Bawang goreng
- Gunakan Daun seledri
- Sediakan Cabe kering
Langkah-langkah membuat Baso Aci:
- Campurkan tepung tapioka, terigu dan penyedap. Aduk sampai rata.
- Didikan air dan masukkan potongan daun bawang
- Masukkan air yang mendidih tadi ke dalam campuran tepung. Uleni sampai kalis. Lalu dibentuk sesuai keinginan. Di sini saya bikin dengan 2 isian. Untuk yang bulat isian ayam tabur dan yang lonjong isian abon. Untuk resep ayam taburnya bisa dilihat ya dipostingan sebelumnya..
- Lalu baso acinya direbus sampai matang dengan cirinya mengapung. Angkat. Tambahkan minyak goreng biar tidak lengket. Baso aci bisa langsung disantap tinggal tambahkan kuahnya lalu topingnya bawang goreng, seledri dan cabe disajikan dengan cuaca mendung seperti saat ini.
- Kalau baso acinya masih ada sisa bisa disimpan di frezzer buat stok ya
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat baso aci yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
