Sedang mencari ide resep gulai kacang panjang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai kacang panjang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kacang panjang dimasak bersamaan dengan bagian kulitnya. Kacang panjang atau nama latinnya Vigna Sinensis merupakan tanaman berjenis sayuran yang masuk dalam golongan famili leguminosa. Perlu diketahui bahwa tanaman yang tergolong dalam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai kacang panjang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gulai kacang panjang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai kacang panjang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gulai kacang panjang memakai 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai kacang panjang:
- Siapkan 15 lonjor kacang panjang
- Gunakan 350 ml santan
- Siapkan secukupnya Gula, Garam
- Ambil 2 cm lengkuas (geprek)
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil Bumbu yang dihaluskan :
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 cm kunyit
- Ambil 1 sdm udang kering
- Siapkan 10 buah cabe merah keriting / sesuai selera
Ia tumbuh dengan cara memanjat atau melilit. Bagian yang dijadikan sayur atau lalapan adalah buah yang masih muda dan serat-seratnya masih lunak, kacang panjang ini mudah didapati di kawasan panas di Asia. Cara menanam kacang panjang supaya hasil maksimal, maka ada beberapa tahapan yang harus Kacang panjang tumbuh baik pada lahan yang bertanah latosol atau lempung berpasir, gembur. Gulai kacang panjang (common beans gulai).
Cara menyiapkan Gulai kacang panjang:
- Potong dan cuci semua kacang panjang
- Uleg semua bumbu yang dihaluskan
- Tumis bumbu halus bersama dengan lengkuas geprek dan daun salam hingga harum
- Masukkan kacang dan tumis sebentar. Lalu masukkan santan, gula dan garam. Cek rasa
- Tunggu hingga mendidih dan bumbu meresap
- Sajikan ke keluarga dengan penuh ❤
Cara Membuat Petiki kacang panjang, cuci, tiriskan. Masukan kacang panjang dan daun salam, masak sampai layu sambil sesekali diaduk. Selain murah dan mudah diperoleh, kacang panjang juga bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan, lho. Budidaya kacang panjang sebaiknya dilakukan di tanah Aluvial yang subur dan gembur. Apabila memungkinkan, lahan bekas tanaman kacang tanah atau paprika dapat digunakan untuk menekan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai kacang panjang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
