Anda sedang mencari ide resep gulai daun ubi & labu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai daun ubi & labu kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai daun ubi & labu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gulai daun ubi & labu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai daun ubi & labu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai Daun Ubi & Labu Kuning memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai Daun Ubi & Labu Kuning:
- Siapkan 1 ikan daun ubi
- Gunakan 1/2 buah labu kuning ukuran kecil
- Sediakan Serai geprek 1 batang (skip)
- Gunakan Daun salam 2 lembar(skip)
- Gunakan Daun jeruk 2 lembar(skip)
- Ambil Santan dari 1/2 buah kelapa
- Sediakan Bumbu
- Gunakan 5 siung Bawang merah
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Gunakan seujung sendok Kunyit halus
- Sediakan seujung sendok Jahe halus
- Ambil 1/4 sdt Lengkuas halus
- Ambil Sedikit air
- Siapkan 2 sdm Cabai giling
Cara membuat Gulai Daun Ubi & Labu Kuning:
- Potong2 daun ubi dan labu kuning. Cuci hingga bersih. Peras 1/2 buah kelapa menjadi santan.
- Blender bumbu dengan sedikit air.
- Tumis bumbu, serai geprek, daun salam dan daun jeruk hingga harum dan air hilang. Kemudian masukkan santan.
- Masukkan labu kuning. Aduk2 jangan sampai santan pecah.
- Jika sudah setengah matang, masukkan daun ubi. Masak hingga matang.
- Jika sudah matang, sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai Daun Ubi & Labu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
