Sedang mencari inspirasi resep nasi bakar isi ayam suwir yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar isi ayam suwir yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar isi ayam suwir, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi bakar isi ayam suwir yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi bakar isi ayam suwir sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi Bakar Isi Ayam Suwir memakai 19 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Bakar Isi Ayam Suwir:
- Gunakan Nasi dari 1 kg beras
- Siapkan Daun pisang untuk membungkus
- Siapkan Lidi untuk menyemat
- Ambil 500 gr daging ayam
- Ambil 2 batang serai, geprek
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan secukupnya Gula merah
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 20 biji cabe merah keriting
- Gunakan 10 biji cabe rawit
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 1 sdt ketumbar, sangrai
- Sediakan 1 sdt merica
- Gunakan 2 butir kemiri
Langkah-langkah membuat Nasi Bakar Isi Ayam Suwir:
- Siapkan nasi.
- Rebus ayam dengan air, 1 btg sere dan garam hingga matang.
- Suwir-suwir ayam, sisihkan. Sisihkan juga kuah rebusan ayam.
- Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan 1 batang sere, hingga harum.
- Masukkan ayam suwir, aduk-aduk, tambahkan kuah ayam secukupnya, gula dan garam. Tes rasa.
- Aduk sampai kuah meresap dan habis. Angkat,
- Siapkan cetakan segi empat, tuang nasi, ratakan dan agak ditekan.
- Isi dengan ayam suwir secara merata, lalu beri nasi diatasnya, ratakan dan agak ditekan.
- Letakkan di selembar daun pisang, lalu bungkus. Sematkan dengan lidi.
- Bakar diatas bara api hingga daun pisang berubah warna. Angkat
- Nasi bakar siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Bakar Isi Ayam Suwir yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
