Lagi mencari inspirasi resep rujak cireng/cireng kuah cuko yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rujak cireng/cireng kuah cuko yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rujak cireng/cireng kuah cuko, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rujak cireng/cireng kuah cuko enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Cireng Salju Kuah Pedas Manis enak lainnya. Brilio.net - Cireng singkatan dari aci digoreng. Cireng merupakan jajanan khas Bandung yang banyak digemari orang seantero Nusantara.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rujak cireng/cireng kuah cuko yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rujak cireng/cireng kuah cuko menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rujak cireng/cireng kuah cuko:
- Ambil Bahan cireng :
- Gunakan 1/4 sagu
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt penyedap rasa
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1 gelas air (didihkan)
- Ambil Bahan kuah :
- Gunakan 4 bh gula merah
- Gunakan 3-4 bh cabe rawit merah/sesuai selera
- Ambil 2 bh bawang putih
- Gunakan 1 bh asam
- Ambil 1 1/2 gelas air
Selain dibikin lumpia goreng, kulit lumpia juga bisa diisi tahu. Terbayang kan, kulit lumpia yang renyah dengan isian tahu lembut dan gurih. Cireng kuah cuko, rasanya sangat lezat. Jangan ragu untuk membuatnya di rumah.
Cara membuat Rujak cireng/cireng kuah cuko:
- Pertama buat cirengnya dulu. Campur semua bahan, setelah air mendidih tuangkan pada bahan sedikit2 sambil aduk2 selagi masih panas karena jika sudah dingin adonan tidak renyah. Bentuk2 dan siap untuk digoreng.
- Geprek cabe dan bawangnya.
- Sekarang buat kuahnya, didihkan air bersama dengan gula merah, cabe, bawang, dan asemnya. Tambahkan garam dan penyedap. Masak sampai mendidih. Jangan lupa koreksi rasa ya..
- Simple, cepat, yang penting enak dan keluarga suka.. selamat mencoba bund 🤗🤗
Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang. Tidak seperti rujak pada umumnya, rujak mie menggunakan kuah cuko yang asam dan pedas sebagai kuahnya. Hanya saja bahan utamanya adalah tahu putih yang digoreng kering. Seperti halnya pempek, rujak tahu disajikan dengan kuah berbahan cuka, gula merah, dan cabai atau yang. Cireng dengan bumbu rujak atau dikenal juga dengan resep rujak cireng saat ini memang menjadi fenomena yang cukup heboh di dunia kuliner kita.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rujak cireng/cireng kuah cuko yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
