Sedang mencari ide resep rujak gobet / rujak serut yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rujak gobet / rujak serut yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rujak gobet / rujak serut, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rujak gobet / rujak serut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rujak gobet / rujak serut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rujak Gobet / Rujak Serut memakai 12 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rujak Gobet / Rujak Serut:
- Sediakan 1 buah timun
- Sediakan 1 buah bengkoang
- Gunakan 1 buah mangga mengkal
- Gunakan 1 buah nanas
- Ambil 500 ml air
- Siapkan 50 gr asam jawa
- Siapkan 250 gr gula merah
- Ambil Bumbu Rujak :
- Siapkan 150 gr kacang tanah (goreng)
- Siapkan 50 gr cabe rawit
- Ambil 1-2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt terasi
Langkah-langkah menyiapkan Rujak Gobet / Rujak Serut:
- Kupas dan cuci bersih semua buah (timun sengaja tidak saya kupas).
- Ulek halus semua bahan bumbu rujak, sisihkan.
- Dalam panci rebus air dan gula merah hingga mendidih. Pastikan gula merah sudah larut.
- Setelah mendidih masukkan bumbu rujak yang sudah dihaluskan.
- Aduk hingga rata, matikan api. Biarkan dingin.
- Pasrah semua buah yang sudah dikupas dan dicuci bersih. Masukkan ke dalam wadah besar.
- Kemudian tuang bumbu rujak yang sudah di dinginkan dari uap panas. Aduk hingga tercampur rata.
- Sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rujak Gobet / Rujak Serut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
