Anda sedang mencari inspirasi resep bakso aci simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso aci simpel yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso aci simpel, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bakso aci simpel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bakso aci simpel sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bakso Aci simpel memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bakso Aci simpel:
- Gunakan 5 sendok makan tepung kanji/sagu
- Gunakan 3 sendok makan tepung terigu
- Siapkan 2 lembar daun bawang iris kecil
- Ambil 1 siung bawang putih dihaluskan
- Siapkan secukupnya Lada bubuk
- Gunakan secukupnya Royco
- Sediakan Air mendidih
- Sediakan Mie (apa saja boleh) saya pakai mie instan
- Sediakan Bumbu halus untuk kuah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 4 biji cabai rawit
- Gunakan 1/2 dadu kaldu ayam maggi
- Sediakan secukupnya Lada
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Royco
Cara membuat Bakso Aci simpel:
- Campurkan kedalam baskom/mangkuk : tepung kanji/sagu, tepung terigu, bawang putih yang sudah dihaluskan, daun bawang yang sudah diiris kecil, lada bubuk, royco. Kemudian tuangkan air mendidih sedikit demi sedikit ke dalam adonan aci sambil diaduk menggunakan sendok
- Setelah adonan bakso aci siap dan bisa dibentuk, bentuk bulat2 dengan ukuran sesuai selera..
- Didihkan air untuk merebus bakso aci. Masukan bakso aci yang sudah dibentuk bulat.
- Sementara bakso aci direbus, haluskan / uleg bumbu halus untuk kuahnya.. (bisa pakai blender ya)
- Tuang minyak goreng ke dalam panci untuk menumis bumbu halus, setelah ditumis masukkan air.. Tunggu sampai mendidih. Kemudian masukkan bakso aci yang sudah di rebus, lalu masukkan mie. Tunggu sampai matang. Optional saja, mie bisa direbus ke dalam panci yg berbeda ya.
- Bakso aci siap dihidangkan. Resep yang sangat simpel.. Boleh diberi perasan jeruk limau jika ada.. Dan jika kurang pedas taburkan bon cabe..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakso aci simpel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
