Anda sedang mencari inspirasi resep rujak serut yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rujak serut yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rujak serut, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rujak serut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rujak serut yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rujak Serut menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rujak Serut:
- Siapkan 4 buah bengkoang
- Ambil 2 buah kedongdong
- Sediakan 8 buah jambu air
- Sediakan 1 buah mangga
- Gunakan 3 keping gula merah
- Sediakan 1 genggam kacang goreng
- Sediakan 3 buah cabai rawit
- Sediakan 1/4 ruas jari terasi
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 ruas Asem jawa
- Sediakan 2 sdm air
Langkah-langkah membuat Rujak Serut:
- Bersihkan buah kemudian serut.
- Siapkan bahan gulanya, kemudian ulek cabai,kacang, gula merah terasi
- Campur Adam jawa dengan air, Di remas kemudian masukkan air asam jawa masukkan k dalam gula yg sudah d haluskan, campur dengan sendok, beri garam, tes rasa.
- Untuk campuran air k Adam jawa sebaiknya jangan bnyk2 krn nanti buah itu sendiri akan mengeluarkan air, jadi klu airnya kebanyakan nanti rujaknya banjir.
- Campur serutan buah dengan bumbu gula, aduk merata, rujak siap Di santap, agar lebih nikmat sebaiknya masukkan k kulkas agar terlebih dahulu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rujak serut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
