Ayam Gulai kelapa gongseng
Ayam Gulai kelapa gongseng

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam gulai kelapa gongseng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam gulai kelapa gongseng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam gulai kelapa gongseng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam gulai kelapa gongseng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam gulai kelapa gongseng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Gulai kelapa gongseng menggunakan 18 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Gulai kelapa gongseng:
  1. Ambil 1/2 kg ayam potong
  2. Gunakan 5 buah cabe setan
  3. Gunakan 4 buah bawang merah
  4. Siapkan 3 buah bawang putih
  5. Ambil 2 ruas jahe
  6. Siapkan 2 ruas lengkuas
  7. Ambil 3 buah kemiri
  8. Siapkan 1 ruas besar kunyit
  9. Ambil 5 lembar Daun jeruk
  10. Siapkan 1 lembar daun salam
  11. Siapkan 1 sdt Ketumbar bubuk
  12. Ambil 250 ml Santan kental
  13. Gunakan 200 ml Air bersih
  14. Sediakan 3 sdm Kelapa gongseng yang sudah digiling/dihaluskan
  15. Siapkan Sere 1 batang yg sudah d geprek
  16. Gunakan Garam dan penyedap sesuai rasa
  17. Gunakan 6 sdm Minyak goreng
  18. Siapkan 3 buah Kentang
Cara menyiapkan Ayam Gulai kelapa gongseng:
  1. Halus kan semua bumbu kecuali (daun jeruk,salam,sere)
  2. Lalu tumis bumbu halus beserta daun jeruk,salam,dan sere
  3. Setelah harum masukkan air bersih,tunggu sampai mendidih
  4. Masuk kan ayam
  5. Setelah itu masukkan santan dibarengi dengan kentang
  6. Masak sampai harum dan berminyak,
  7. Terakhir masukkan kelapa gongseng,garam dan penyedap.
  8. Cek rasa
  9. Setelah matang,angkat dan sajikan untuk hidangan bersama kluarga😊

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam gulai kelapa gongseng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!