Sedang mencari ide resep nasi bakar mie teri tempe kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar mie teri tempe kemangi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar mie teri tempe kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi bakar mie teri tempe kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi bakar mie teri tempe kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi Bakar Mie Teri Tempe Kemangi menggunakan 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Bakar Mie Teri Tempe Kemangi:
- Sediakan 4 piring Nasi (kira-kira)
- Gunakan bumbu halus: lihat di link
- Ambil 1 papan Tempe
- Ambil 1 bagian Mie telor
- Ambil 2 ikat Kemangi
- Gunakan Teri secukupnya (saya adanya sisa, ga tahu sisanya berapa)
- Sediakan Daun jeruk (selera)
- Siapkan Secukupnya daun pisang
- Sediakan Rasa (secukupnya):
- Sediakan Garam
- Ambil Gula
- Ambil Kaldu bubuk
Cara menyiapkan Nasi Bakar Mie Teri Tempe Kemangi:
- Iris-iris tempe, goreng hingga kering. Teri juga digoreng dahulu ya. Kemangi dipetik dan dibilas. Di foto mungkin ga kelihatan, saya taruh di bawah tempe, untuk menghemat wadah. Mienya direbus dulu, setengah matang pun cukup. Oh ya, nasi disiapkan dulu ya. Daun jeruknya ingat dibuang batangnya dan iris-iris halus ya guys.
- Karena kemarin kupikir bumbu halus ini agak langu kalo ditumis sebentar.. Juga aku ga mau tumis lama-lama dengan minyak karena akan merusak komposisi minyak. Jadi, bumbunya kukasi air secukupnya, aku rebus perlahan hingga matang, air kering, dan ga langu lagi.
- Barulah bumbu halus kutambahkan sedikit minyak, garam, dan gula. Kemudian masukkan daun jeruk, mie, teri, tempe, dan kemangi. Aduk rata. Test rasanya.
- Masukkan nasi, aduk rata, koreksi rasa lagi dengan sedikit garam dan bubuk kaldu. Kalo rasanya mau lebih pedas, bisa masukin sambal kesukaanmu, aku nambahin dikit sambal teri daun jeruk yang sudah dibikin sebelumnya, biar terinya lebih banyak. Matikan api.
- Bungkuslah menurut selera. Saya memasukkan +/- 3 centong nasi dalam setiap bungkus. Karena ini daunnya sisa kemarin. Jadi kurang bagus. Pakailah daun yang segar.. Oh ya. Daun pisang sebaiknya dijemur di matahari atau panas-panasin bolak-balik di atas kompor agar lentur ya..
- Aku panggang pakai oven. Kira-kira cukup panas, aku angkat. Klo mau lebih awet harus manggang lbh lama. Silahkan dicoba saja waktunya. Selamat menikmati..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi bakar mie teri tempe kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
