Anda sedang mencari ide resep nasi bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bakar nasi bungkus daun itu dengan api yang kecil saja. Biar bumbu di dalamnya matang secara sempurna. Bungkus calon nasi bakar dengan daun pisang serapat mungkin sesuai resep.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi bakar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi bakar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi bakar memakai 32 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi bakar:
- Gunakan 1 1/2 liter beras
- Sediakan 1 sachet santan kara
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 sdm garam
- Sediakan Secukupnya air
- Gunakan ☆ TONGKOL SUWIR :
- Ambil 3 keranjang tongkol
- Sediakan 10 buah cabe merah
- Siapkan 5 buah cabe rawit
- Siapkan 4 butir bawang merah
- Siapkan 2 butir bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan ☆ OSENG CUMI :
- Sediakan 4 ekor cumi ukuran sedang
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung cabe merah
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1 sdt kecap asin
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan TAMBAHAN :
- Gunakan Daun kemangi
- Gunakan Daun pisang
Ya nasi bakar ini dipadukan dengan isian seperti ikan, suwiran ayam, teri, cumi. Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini.
Langkah-langkah membuat Nasi bakar:
- Goreng ikan setengah matang. Suwir suwir. Haluskan bumbu tumis sampai harum. Masukkan ikan.
- Untuk cumi belah 3. Tumis bumbu sampai harum. Masukkan cumi masak sebentar saja.
- Siapkan nasi yang sudah dimasak dan isiannya. Ambil lembaran daun, beri nasi kemangi dan isiannya. Gulung gulung rekatkan dengan tusuk gigi dibagian sisi atas dan bawah. (Saya ga bisa🤣)
- Bakar sampai daun sedikit menghangus yaa.
Resep Nasi Bakar - Menu makanan nasi bakar tentu sudah tidak asing lagi bagi semua orang. Makanan ini menjadi salah satu pilihan ketika merasa bosan dengan menu nasi yang dimasak dengan cara biasa. Lihat juga resep Nasi Bakar Daun Kemangi enak lainnya. Nasi bakar ayam merupakan salah satu resep nasi yang rasanya gurih dengan isian ayam dan dibakar. Salah satu variasi dari resep nasi bakar ini sangat populer dan disukai oleh kebanyakaan masyarakat Indonesia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
