Anda sedang mencari inspirasi resep nila fillet asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nila fillet asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nila fillet asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nila fillet asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nila fillet asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nila fillet Asam Manis memakai 23 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nila fillet Asam Manis:
- Gunakan 2 Ekor ikan nila ukuran sedang
- Siapkan 150 gr tepung tapioka
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan 1 buah wortel potong korek
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil Secukupnya merica
- Ambil 4 sdm saos tomat
- Ambil 2 sdm saos sambal
- Ambil 1 sdm maizena larutkan dg sedikit air
- Siapkan Secukupnya air
- Ambil Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 2 cm jahe
- Sediakan iris Bumbu
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 cm jahe
- Ambil 1 buah bawang bombay
Cara membuat Nila fillet Asam Manis:
- Bersihkan ikan lalu fillet. Daging dari punggung ikan di potong kotak2 beri garam, merica, dan perasan jeruk nipis. Diamkan sekitar 10 menit sampai meresap
- Kocok telur lalu masukkan ke wadah ikan yg tadi, aduk. Kemudian ambil lalu celupkan ke tepung tapioka goreng hingga kecoklatan. Jangan lupa badan ikan juga dibumbui dan digoreng (digambar saya tambahkan 2 ekor nila yg tidak di fillet)
- Tumis bumbu iris dan bumbu halus sampai harum, kemudian masukan wortel tumis sebentar masukkan daun salam dan daun jeruk, saos tomat, saos sambal, garam, gula, merica dan sedikit air biarkan hingga mendidih baru masukkan larutan maizena. Bumbu sudah mengental dan matang lalu angkat.
- Tata ikan yg sudah digoreng dalam piring kemudian siramkan bumbu diatasnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nila fillet Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
