Sedang mencari ide resep telur dadar padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur dadar padang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ternyata gampang banget bikin telur dadar padang yang tebal dan enak. Pada resep ini akan diberitahukan tips dan trik cara membuat telur dadar padang yang. Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur dadar padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan telur dadar padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat telur dadar padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Telur Dadar Padang memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Telur Dadar Padang:
- Sediakan 4 butir telur ayam (kalau ada telur bebek lebih enak)
- Sediakan 2 sdm santan Sasa (resep asli pakai kelapa parut sangrai 2sdm)
- Ambil 1 sdm tepung terigu (tepung sajiku / tepung beras juga oke)
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt lada
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan Bumbu Halus :
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil Bumbu iris :
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Gunakan 2 batang daun seledri
- Gunakan 1 buah cabe merah
Semua daerah di Indonesia pasti punya hidangan khas telur yang. Resep telur dadar Padang memang tiada duanya. Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, telur dadar yang satu ini hadir biasanya hanya ketika kita menikmati makanan khas Minang. Telur dadar khas Padang ternyata bisa dibuat dengan mudah di rumah.
Cara membuat Telur Dadar Padang:
- Campur semua bahan menjadi satu, tambahkan bumbu halus dan bumbu iris lalu aduk rata.
- Panaskan sedikit minyak diatas wajan anti lengket dengan api kecil, tutup wajan agar matang merata.
- Balik bagian bawah telur jika sudah matang (agak kering).
- Setelah matang merata angkat dan potong-potong lalu sajikan.
Membuat telur dadar Padang ternyata mudah dilakukan. Campur rata telur ayam, bawang merah, daun jeruk, daun bawang, daun. Sebetulnya rahasianya ada di campuran tepung beras, sehingga telurnya bisa menjadi besar. Selain ayam pop, telur dadar jadi salah satu menu favorit di restoran Padang. Berbeda dengan telur dadar biasa, ada campuran bumbu spesial yang bikin rasanya begitu nikmat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Telur Dadar Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
