Sedang mencari inspirasi resep ikan nila merah asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan nila merah asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan nila merah asam manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan nila merah asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan nila merah asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan Nila Merah Asam Manis menggunakan 15 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan Nila Merah Asam Manis:
- Gunakan 1/4 kg ikan nila merah (dapet 2 ekor)
- Sediakan 1/2 bagian bawang bombay
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 bh cabe keriting merah
- Sediakan 1 bh tomat
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt saus tiram
- Gunakan 3 sachet kecil saus sambal
- Siapkan 2 sdm saus tomat
- Gunakan secukupnya Garam, kaldu bubuk
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan Minyak goreng utk goreng ikan
- Siapkan 1 sdm margarin
- Gunakan 1 sdm larutan maizena
Langkah-langkah membuat Ikan Nila Merah Asam Manis:
- Cuci dan bersihkan ikan, lalu iris jadi 2. Marinasi dengan bumbu asinan(bumbu asinan udh dibuat sama simbahku. nyetok di kulkas). Diamkan 5-10 menit
- Panaskan minyak goreng. Goreng ikan sampai krispy
- Lalu iris bawang bombay, cabe, bawang merah,bawang putih. Panaskan margarin
- Tumis bahan bumbu iris tsb.. sampai harum aromanya. Lalu tambahkan air secukupnya
- Tambahkan kecap, saus tiram, saos sambal, saos tomat. Beri garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa
- Masukkan irisan tomat, Tunggu sampai mendidih. Setelah itu masukkan ikan yg sudah di goreng td
- Aduk rata. Tambahkan larutan maizena. Terakhir Matangkan sampai air sedikit menyusut
- Sajikan.,. Siap utk bekal suami ke kantorr….Jgn lupa bawa bekal ya..lebih sehat, lebih higienis, lebih irit juga tentunya 😁
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Nila Merah Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
