Nila Asam Manis simple
Nila Asam Manis simple

Lagi mencari inspirasi resep nila asam manis simple yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nila asam manis simple yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nila asam manis simple, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nila asam manis simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nila asam manis simple yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nila Asam Manis simple memakai 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nila Asam Manis simple:
  1. Ambil 1 ekor nila uk sedang (bersihkan & cuci)
  2. Gunakan Bumbu marinasi :
  3. Sediakan 1 sdm garam
  4. Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk
  5. Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
  6. Sediakan 1 gelas air
  7. Siapkan Bahan saus :
  8. Siapkan 1 buah bawang bombay uk sedang (iris memanjang)
  9. Ambil 3 siung bawang putih (iris tipis)
  10. Sediakan 2 siung bawang merah (iris tipis)
  11. Siapkan 1 sdt garam
  12. Ambil 1 ruas jari jahe (geprek)
  13. Siapkan 1 sdm gula
  14. Siapkan 3 sdm saus sambal
  15. Sediakan 2 gelas air
  16. Sediakan 1 sdt tepung maizena (encerkan dg 2 sdm air)
  17. Siapkan Minyak goreng secukupnya (utk menumis)
  18. Ambil Bawang goreng utk taburan
Langkah-langkah menyiapkan Nila Asam Manis simple:
  1. Marinasi ikan nila dg bumbu marinasi selama 30 menit
  2. Untuk saus : Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay hingga harum. Tambahkan jahe geprek.
  3. Masukkan air, tambahkan gula, garam dan saus sambal. Didihkan.
  4. Tambahkan larutan maizena sebagai pengenal. Aduk cepat, kemudian matikan api. Sisihkan.
  5. Goreng nila yg telah dimarinasi tadi sampai kecoklatan. Tiriskan.
  6. Tata ikan nila di atas piring. Siramkan saus di atasnya & taburi bawang goreng.
  7. Sajikan bersama sepiring nasi hangat. 😋😋

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nila asam manis simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!