Sedang mencari ide resep bakso tempe piramida yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso tempe piramida yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso tempe piramida, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bakso tempe piramida enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bakso tempe piramida sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bakso Tempe Piramida memakai 10 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bakso Tempe Piramida:
- Sediakan 1 papan tempe
- Gunakan secukupnya Air bersih
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 3-6 sdm tepung tapioka
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 2 butir telur
- Sediakan Mie kuning dan bihun
- Ambil 2 buah cabai rawit
Langkah-langkah membuat Bakso Tempe Piramida:
- Potong dadu tempe dan kukus selama 10 menit
- Sembari menunggu tempe, uleg bawang putih+garam+lada+kaldu jamur
- Blender tempe dengan 2 butir telur hingga halus
- Tambahkan tepung tapioka, sesuaikan dengan tekstur bakso yang diinginkan. Makin banyak tepung, maka bakso akan semakin kenyal. Kira-kira teksturnya seperti ini:
- Icip adonan, kemudian bentuk adonan berbentuk piramida dengan bantuan 2 sendok. Pindah kanan kiri sampai membentuk piramida.
- Cemplungkan adonan bakso dalam air mendidih hingga mengambang
- Ulangi hingga adonan habis
- Angkat bakso tempe, kemudian kukus sebentar (±5 menit)
- Dalam air sisa rebusan bakso, tambahkan kaldu blok ayam dan garam secukupnya. Jika airnya kurang, bisa ditambah air bersih
- Tunggu mendidih, toreksi rasa, angkat dan sisihkan.
- Sebagai pelengkap, rebus mie dan cabai. Cabai diuleg sementara mie disajikan dengan bakso.
- Platting dalam mangkok, taburi bawang goreng dan sajikaaan :)
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakso Tempe Piramida yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
