Sedang mencari ide resep nila asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nila asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nila asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nila asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nila asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nila Asam Manis memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nila Asam Manis:
- Ambil Bahan :
- Siapkan 1 kg / 5 ekor ikan nila
- Gunakan 3 sdm Minyak goreng utk tumis
- Sediakan 1 tangkai daun loncang
- Sediakan Secukupnya minyak utk goreng ikan
- Sediakan 2 sdm tepung maizena
- Gunakan 2 sdm air
- Gunakan Bumbu :
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 4 buah cabe hijau
- Ambil 5 buah cabe merah keriting
- Sediakan 6 buah cabe rawit merah
- Gunakan 1 buah tomat
- Ambil 5 buah belimbing wuluh
- Sediakan 2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 3 sdt gula pasir
- Ambil 3 . Sdm saos tomat
- Sediakan 50 ml air
- Gunakan 1/4 sdt perasan jeruk nipis
Langkah-langkah menyiapkan Nila Asam Manis:
- Siapkan semua bumbu, iris serong cabe, tomat bagi 6, belimbing bagi 2
- Siapkan maizena, cairkan dengan 2 sdm air
- Bersihkan ikan, cuci dengan air mengalir, marinasi dengan bumbu ikan instan
- Goreng ikan dalam minyak panas, hingga kering. Tiriskan
- Tumis bawang putih hingga layu, tambahkan bumbu yg lain. Tumis hingga harum
- Tambahkan kaldu,garam,gula pasir, saos, perasan jeruk nipis dan air
- Aduk rata, setelah mendidih tambahkan maizena cair. Masak hingga mengental
- Tata ikan yg sudah digoreng pada piring saji, kemudian siram atasnya dengan saos asam manis. Taburi daun bawang,sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nila Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
