Sedang mencari inspirasi resep telur dadar padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur dadar padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur dadar padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan telur dadar padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Ternyata gampang banget bikin telur dadar padang yang tebal dan enak. Pada resep ini akan diberitahukan tips dan trik cara membuat telur dadar padang yang. Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan telur dadar padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Telur Dadar Padang menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Telur Dadar Padang:
- Sediakan Bahan Utama
- Siapkan 3 butir telur
- Siapkan 6 sdm kelapa parut sangrai
- Gunakan 1 batang bawang daun
- Sediakan Bumbu
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah cabe merah
- Gunakan Cabe rawit (sy skip)
- Gunakan Ketumbar
- Sediakan Kemiri
- Sediakan Kunyit
- Sediakan Garam
- Siapkan Kaldu jamur/penyedap
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Tepung beras yang dilarutkan air (sy g pakai. Lupa)
Semua daerah di Indonesia pasti punya hidangan khas telur yang. Resep telur dadar Padang memang tiada duanya. Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, telur dadar yang satu ini hadir biasanya hanya ketika kita menikmati makanan khas Minang. Telur dadar khas Padang ternyata bisa dibuat dengan mudah di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Telur Dadar Padang:
- Sangrai kelapa parut sampai matang. Sisihkan
- Haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri, ketumbar, kunyit, sampai halus, sisihkan.
- Dalam wadah, masukan telur lalu kocok. Setelah itu masukan kelapa parut sangrai, bumbu halus, garam, dan kaldu jamur/penyedap. Aduk rata.
- Setelah itu goreng telur diatas wajan. Setelah bagian bawah kokoh, balik. Kalau belum kokoh jangan dibalik ya, nanti hancur.
- Telur dadar padang siap dihidangkan. Selamat mencoba 😘
Membuat telur dadar Padang ternyata mudah dilakukan. Campur rata telur ayam, bawang merah, daun jeruk, daun bawang, daun. Sebetulnya rahasianya ada di campuran tepung beras, sehingga telurnya bisa menjadi besar. Selain ayam pop, telur dadar jadi salah satu menu favorit di restoran Padang. Berbeda dengan telur dadar biasa, ada campuran bumbu spesial yang bikin rasanya begitu nikmat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan telur dadar padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
