Anda sedang mencari inspirasi resep nasi uduk ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi uduk ungu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk ungu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi uduk ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nasi uduk ungu adalah varian dari Nasi uduk yang berasal dari Kota Sukabumi. Warna ungu dari nasi uduk ini dihasilkan dari bahan pembuatannya yaitu buah Bit dan Ubi ungu. Terdapat juga alternatif warna lain seperti nasi uduk hijau.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi uduk ungu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi Uduk Ungu menggunakan 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Uduk Ungu:
- Ambil 3 Buah Ubi Ungu
- Gunakan 4 Cup Beras
- Gunakan 1 Buah santan kara
- Gunakan 2 Batang Sereh
- Sediakan 5 Daun Salam
- Siapkan 2 Buah Daun Pandan
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Royko
Resep Nasi Uduk - Salah satu dari variasi nasi biasa yang memiliki banyak penggemar adalah nasi uduk. Selain rasa yang gurih nasi ini dijual dengan harga yang cukup terjangkau. Selain berwarna ungu, nasi uduk ini disajikan dalam bentuk yang unik sehingga memikat mata dan menarik perhatian. Warna ungu dari nasi ini bukan dihasilkan dari pewarna makana instan.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Uduk Ungu:
- Kukus ubi ungu terlebih dahulu setelah itu di Blender Bersama santan
- Cuci bersih beras dan masukan air seperti ukuran biasa kita masak
- Setelah itu masukan ubi ungu dan santan yg sudah di blender masukan daun salam sereh dan daun pandan aduk sampai rata
- Setelah itu di kukus dan aduk aduk selama di kukus (saya menggunakan magic com) agar matang dan warna nya merata dan jgn lupa test rasa dan setelah itu siap di hidangkan
Sumber foto: diambil dari qraved.com, sumber asli instagram.com/@perutkarets. Restaurant in Bekasi. ilustrasi kolase kuliner Nasi Uduk Ungu dan Nasi Uduk Hijau khas Sukabumi. COM - Sukabumi memang sudah lama terkenal dengan wisata kuliner yang sangat menggugah selera. Biasanya nasi uduk dikreasikan dengan warna tampilan baru. Seperti Nasi uduk berwarna hijau dari daun pandan, ungu dari ubi jalar, maupun biru dari daun telang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Uduk Ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
