Sedang mencari inspirasi resep nasi uduk ubi ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi uduk ubi ungu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk ubi ungu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi uduk ubi ungu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi uduk ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Uduk Ubi Ungu menggunakan 7 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Uduk Ubi Ungu:
- Ambil 250 gr beras
- Siapkan 100 gr ubi ungu
- Sediakan 1 batang serai
- Siapkan 2-3 lembar daun salam
- Siapkan 1 sachet santan kara
- Sediakan 200-250 ml air matang
- Gunakan 1 sdm garam
Cara membuat Nasi Uduk Ubi Ungu:
- Rebus ubi ungu, blender dengan menambahkan air secukupnya, lalu saring. Sisihkan dahulu
- Cuci beras hingga bersih. Masukkan ubi ungu yang sudah disaring, air, santai, garam, batang serai, dan daun salam. Aduk rata..
- Masukkan ke dalam magicom, tunggu sampai matang.
- Tambahkan telur dadar iris, taburi bawang goreng, karupuk, dan ayam goreng sesuai selera.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi uduk ubi ungu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
