Sedang mencari ide resep telur dadar padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur dadar padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur dadar padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan telur dadar padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Ternyata gampang banget bikin telur dadar padang yang tebal dan enak. Pada resep ini akan diberitahukan tips dan trik cara membuat telur dadar padang yang. Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telur dadar padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Telur Dadar Padang memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Telur Dadar Padang:
- Ambil 2 butir telur bebek
- Siapkan Segenggam kol iris
- Ambil 2 batang daun bawang
- Gunakan 5 siung bawang merah, iris
- Ambil 5 buah cabai merah, iris
- Sediakan 1 buah tahu putih
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt lada
- Ambil 2 sdt bubuk kari
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdm air
- Sediakan Minyak agak banyak untuk menggoreng
Semua daerah di Indonesia pasti punya hidangan khas telur yang. Resep telur dadar Padang memang tiada duanya. Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, telur dadar yang satu ini hadir biasanya hanya ketika kita menikmati makanan khas Minang. Telur dadar khas Padang ternyata bisa dibuat dengan mudah di rumah.
Cara menyiapkan Telur Dadar Padang:
- Iris kol, daun bawang, bawang merah, dan cabe, campurkan dengan tahu putih yang dilumat.
- Campurkan telur bebek dengan isian, tambahkan garam, lada, kaldu bubuk, dan bubuk kari, tambahkan 1 sdm air, aduk merata.
- Goreng dalam minyak panas yang agak banyak, sehingga telur hampir terendam minyak panas. Cara menggorengnya, siram-siramkan minyak ke permukaan telur agar matang juga. Baru setelah sisi bawah matang, balik, kemudian goreng hingga kedua sisi matang.
- Angkat, tiriskan minyak, dan sajikan.
Membuat telur dadar Padang ternyata mudah dilakukan. Campur rata telur ayam, bawang merah, daun jeruk, daun bawang, daun. Sebetulnya rahasianya ada di campuran tepung beras, sehingga telurnya bisa menjadi besar. Selain ayam pop, telur dadar jadi salah satu menu favorit di restoran Padang. Berbeda dengan telur dadar biasa, ada campuran bumbu spesial yang bikin rasanya begitu nikmat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan telur dadar padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
