Anda sedang mencari ide resep telur dadar padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur dadar padang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ternyata gampang banget bikin telur dadar padang yang tebal dan enak. Pada resep ini akan diberitahukan tips dan trik cara membuat telur dadar padang yang. Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur dadar padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan telur dadar padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telur dadar padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Telur dadar padang memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Telur dadar padang:
- Siapkan 3 btr telur(aq 4 btr)
- Sediakan 5 sdm kelapa parut,sangrai
- Sediakan 3 sdm tepung beras(larutkan dgn sdkt air)
- Siapkan 2 btg daun bwg,iris
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 3 btr bwg merah
- Ambil 2 btr bwg pth
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Siapkan 1 sdt bumbu kari
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 bj kemiri
- Sediakan 1 bj cabe merah bsr
- Sediakan Garam,kaldu bbk sckpnya
Semua daerah di Indonesia pasti punya hidangan khas telur yang. Resep telur dadar Padang memang tiada duanya. Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, telur dadar yang satu ini hadir biasanya hanya ketika kita menikmati makanan khas Minang. Telur dadar khas Padang ternyata bisa dibuat dengan mudah di rumah.
Cara menyiapkan Telur dadar padang:
- Siapk kelapa parut,iris tipis bawang daun,siapk bumbu
- Sangrai kelapa parut smp agak cklt,biar kerasa gurihnya.aq sangrainya kurang dikit lg mestinya.halusk bumbu…lalu larutk tepung beras dgn sdkt air…
- Masukkan dlm wadah,telur,bumbu,tepung beras,daun bwg..aduk dgn sendok smp rata..(sblm di tuang semua,goreng dikit u/ di incip.koreksi rasa)..panask wajan dgn myk agak di byk in,tuang dadar.boleh pake teflon..(aq pake wajan,takut g bs membaliknya).masak dgn api kcl ya,biar matang sempurna..balik setelah bawahnya coklat/ matang…
- Iris iris dan sajikan telur dadar padang
Membuat telur dadar Padang ternyata mudah dilakukan. Campur rata telur ayam, bawang merah, daun jeruk, daun bawang, daun. Sebetulnya rahasianya ada di campuran tepung beras, sehingga telurnya bisa menjadi besar. Selain ayam pop, telur dadar jadi salah satu menu favorit di restoran Padang. Berbeda dengan telur dadar biasa, ada campuran bumbu spesial yang bikin rasanya begitu nikmat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat telur dadar padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
