Anda sedang mencari ide resep nila asam pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nila asam pedas manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nila asam pedas manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nila asam pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nila asam pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nila Asam Pedas Manis menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nila Asam Pedas Manis:
- Gunakan 1 kg Nila besar
- Sediakan 1 bawang Bombay besar
- Siapkan 15 cabe merah
- Ambil 11 cabe rawit
- Sediakan 2 buah tomat masak
- Sediakan 1 Batang sere
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 sdt saus tiram
- Ambil 3 biji asam
- Siapkan 1 sdm saus
- Ambil 1 sdm gula jawa
- Siapkan 1 peras jeruk nipis (bisa skip)
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya penyedap rasa
- Siapkan Secukupnya air
- Sediakan Bahan halus:
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
Langkah-langkah menyiapkan Nila Asam Pedas Manis:
- Goreng nila yang sudah di bumbu i (bawang, kunyit, garam)
- Potong bawang Bombay, cabai dan tomat. Lalu tumis bersama bumbu halus. Masak hingga harum.
- Masukkan sere dan daun jeruk.Tambahkan saus, saus tiram, asam, gula Jawa, garam, penyedap rasa dan perasan jeruk nipis.
- Tambahkan air secukupnya, masak hingga mendidih. cek rasa, kalau sudah pas, masukkan nila goreng.
- Aduk-aduk sampai merata dan meresap. Lalu sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nila Asam Pedas Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
