Anda sedang mencari ide resep telur dadar padang anti gagal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur dadar padang anti gagal yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Siapa yang gak kenal dan gak suka masakan Padang. Nahh. di video kali ini Bunda akan berbagi resep telur dadar Padang. Telur dadar Padang asli umumnya menggunakan telur bebek yang berwarna kebiruan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur dadar padang anti gagal, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan telur dadar padang anti gagal yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat telur dadar padang anti gagal yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Telur dadar padang anti gagal menggunakan 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Telur dadar padang anti gagal:
- Ambil 5 butir telur (sy pakai 3 krn pakai stock yg ada di kulkas)
- Gunakan Daun bawang (pakai yg banyak)
- Siapkan 2 sdm tepung terigu
- Ambil Garam
- Sediakan Merica
- Siapkan Royco
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 5 cabai merah keriting (sesuai selera)
- Gunakan 3 cabai rawit merah (sesuai selera)
- Siapkan 3 buah bawang merah
- Siapkan 3 buah bawang putih
Siapa di sini yang gemar mengolah telur menjadi telur dadar? Mungkin teman-teman merasa bosan dengan hidangan telur dadar yang itu-itu saja. Rahasia telur dadar padang yang mengembang cantik dan tebal bukanlah udara, lho. Meski terkesan sederhana, tapi telur dadar Padang menjadi salah satu favorit banyak orang.
Cara membuat Telur dadar padang anti gagal:
- Uleg atau haluskan bumbu halus
- Kocok telur, campur dgn daun bawang, merica, garam, tepung terigu, royco, dan bumbu yg sdh dihaluskan
- Goreng dgn api kecil supaya matang dikedua sisi. Angkat jika sdh kecoklatan dan siap dinikmati 😊
Selain karena harganya yang termasuk murah dibanding pilihan. Cara membuat telur dadar ala warteg tebal berisi dan anti kempes bisa dipraktekkan di rumah. Kelebihan telur dadar ala warteg ini adalah akan membuat telur dadarnya menjadi gede dan tidak kempes setelah beberapa jam didiamkan. Tambahkan irisan daun bawang, kelapa parut, tepung beras serta garam. Cara membuat telur dadar padang ini tidak sulit, mirip dengan membuat telur dadar biasa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat telur dadar padang anti gagal yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
